Blog
Sin categoría / Por ldseditor
Aguaymanto, la baya inca
Su nombre científico es Physialis peruviana, procede de Perú aunque en la actualidad se cultiva también en algunos países europeos –incluído España- y es una de las frutas más demandadas en la cocina moderna. Su sabor navega entre lo ácido y lo amargo y se lo considera un pequeño placer entre los gourmets gastronómicos. Su …
La acerola: Naranjas tamaño cereza
Roja, del tamaño de una cereza y con mejores propiedades que la naranja: así es la acerola. Una fruta silvestre que proviene de zonas con climas tropicales y también se la conoce como la cereza de las Antillas. Hasta ahora era prácticamente una desconocida en nuestro país, aunque el auge del movimiento saludable y verde …
Recomendación «Slow Food» en el magazine de La Vanguardia
El suplemento de La Vanguardia «Fashion & Arts Magazine» recomienda el libro del Doctor Carlo Petrini, «Slow Food».
El secreto de la Dieta Slow
La revista Women\’sHealth dedica uno de los artículos del mes al nuevo libro del Doctor Carlo Petrini, «Slow Food». LEER AQUÍ EL ARTÍCULO
Slow Food aúna nutrición natural y equilibrio ecológico
El diario digital Aki Zaragoza dedica un artículo a «Slow Food», el nuevo libro del Doctor Carlo Petrini. LEER AQUÍ EL ARTÍCULO
ABC: La dieta slow
El diario ABC en su edición digital, publica una entrevista con el Doctor Carlo Petrini. VER ENTREVISTA AQUÍ
El Correo: Si busca milagros, esta no es su dieta
El Doctor Carlo Petrini responde a las preguntas de El Correo acerca de su nuevo libro «Slow Food». LEER Y VER AQUÍ LA ENTREVISTA
«Slow Food» en Informativos Telecinco
Informativos Telecinco habla con varios expertos sobre los beneficios de una dieta más pausada y saludable, entre ellos el Doctor Carlo Petrini. VER LA ENTREVISTA AQUÍ
‘La dieta slow’, en busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico
Ya puedes escuchar la entrevista del Doctor Carlo Petrini en Onda Cero presentando su nuevo libro «Slow Food». ESCUCHAR AQUÍ